God mad.
Gladere hverdage.

Mad til arbejdsdagen

Frokostordning, møder og firmaevents – velsmagende mad til hverdagens små og store anledninger.

God mad.
Gladere hverdage.

Mad til arbejdsdagen

Frokostordning, møder og firmaevents – velsmagende mad til hverdagens små og store anledninger.

Vores løsninger

Mad til enhver arbejdsdag

Tre fleksible løsninger med velsmagende mad, der passer til jeres arbejdsdag – fra den daglige frokost til møder og firmaevents.

Fra 64 kr. ex moms pr. kuvert

Frokostordning

En varieret frokost med velsmagende retter, friske råvarer og plads til forskellige behov.

Fra 45 kr. ex moms pr. kuvert

Møder

Lækker forplejning, der gør møder mere produktive og behagelige.

Fra 150 kr. ex moms pr. kuvert

Arrangementer

Skræddersyet mad til jeres arrangementer, uanset størrelse og anledning.

Frokostordning

Frokost,
der gør dagen bedre

En god frokostpause giver ny energi til resten af arbejdsdagen.

Vores frokostordning sammensættes med fokus på variation, friske råvarer og velsmagende retter, som medarbejderne kan glæde sig til – selvfølgelig med hjemmebagt brød i flere varianter, friskbagt fra morgenstunden.

Fra 64 kr. ex moms pr. kuvert

  • Dagens lune ret

  • 3 frisklavede salater

  • 3 slags pålæg med tilhørende toppings

  • Morgenbagt brød

  • Friskbagt rugbrød

*Mulighed for hensyn til allergier og særlige kostbehov

Eksempel på menu

En uge med Ambrosa

Menuen skifter fra uge til uge og med sæsonens råvarer.

* Menuen er et eksempel og varierer efter kokkens fantasi (AI billeder).

Swipe mellem ugens dage

* Menuen er et eksempel og varierer
efter kokkens fantasi (AI billeder).

Mandag

Cambodjanske nudler

Wokstegt kylling og sprøde grøntsager i en aromatisk østerssauce, vendt med nudler.

Tirsdag

Millionbøf med mos

Klassisk dansk millionbøf i en fyldig, velsmagende sauce, serveret med luftig kartoffelmos.

Onsdag

Forloren Hare

Saftig forloren hare med hjemmelavet agurkesalat, grøn urtecreme og friskbagt rugbrød.

Torsdag

Ayam Biryani

Krydret og aromatisk kylling biryani med gyldne gurkemeje ris, friske urter og varme indonesiske krydderier.

Fredag

Pretzel Burger

Sprød ribbensteg i lun pretzelbolle med cremet dijonnaise, ølbraiserede karamelliserede løg, frisk hvidkåls- og æbleslaw samt sprøde cornichoner.

Mandag

Cambodjanske nudler

Wokstegt kylling og sprøde grøntsager i en aromatisk østerssauce, vendt med nudler.

Tirsdag

Millionbøf med mos

Klassisk dansk millionbøf i en fyldig, velsmagende sauce, serveret med luftig kartoffelmos.

Onsdag

Forloren Hare

Saftig forloren hare med hjemmelavet agurkesalat, grøn urtecreme og friskbagt rugbrød.

Torsdag

Ayam Biryani

Krydret og aromatisk kylling biryani med gyldne gurkemeje ris, friske urter og varme indonesiske krydderier.

Fredag

Pretzel Burger

Sprød ribbensteg i lun pretzelbolle med cremet dijonnaise, ølbraiserede karamelliserede løg, frisk hvidkåls- og æbleslaw samt sprøde cornichoner.

Møder

Mad,
der samler mødet

God mad skaber bedre samtaler. Vi leverer mad til mødet, der giver energi, inspiration og nærvær – uanset om det er et kort statusmøde eller en hel dags workshop.

Friske råvarer, sæsonens smage og smukke anretninger, der gør en forskel.

* Menuen er et eksempel og kan variere (AI billeder)

Frokostplatte

Fra 120 kr. ex moms pr. kuvert

En indbydende samling af klassiske og moderne frokostfavoritter – perfekt til møder, der fortjener lidt ekstra.

  • Brie med solbær
  • Ost med abrikos
  • Rullepølse med italiensk salat
  • Roastbeef med remoulade
  • Paté med pickles
  • Serrano skinke med pesto
  • Æg og rejer
  • Skærekage

Frokostplatte

Fra 120 kr. ex moms pr. kuvert

En indbydende samling af klassiske og moderne frokostfavoritter – perfekt til møder, der fortjener lidt ekstra.

  • Brie med solbær
  • Ost med abrikos
  • Rullepølse med italiensk salat
  • Roastbeef med remoulade
  • Paté med pickles
  • Serrano skinke med pesto
  • Æg og rejer
  • Skærekage

* Anretninger er et eksempel (AI billeder).

Swipe mellem valgmulighederne

*Anretningerne er et eksempel (AI billeder).

Møder

Mad,
der samler mødet

God mad skaber bedre samtaler. Vi leverer mad til mødet, der giver energi, inspiration og nærvær – uanset om det er et kort statusmøde eller en hel dags workshop.

Friske råvarer, sæsonens smage og smukke anretninger, der gør en forskel.

* Menuen er et eksempel og kan variere (AI billeder)

Frokostplatte

Fra 120 kr. ex moms pr. kuvert

En indbydende samling af klassiske og moderne frokostfavoritter – perfekt til møder, der fortjener lidt ekstra.

  • Brie med solbær
  • Ost med abrikos
  • Rullepølse med italiensk salat
  • Roastbeef med remoulade
  • Paté med pickles
  • Serrano skinke med pesto
  • Æg og rejer
  • Skærekage

Frokostplatte

Fra 120 kr. ex moms pr. kuvert

En indbydende samling af klassiske og moderne frokostfavoritter – perfekt til møder, der fortjener lidt ekstra.

  • Brie med solbær
  • Ost med abrikos
  • Rullepølse med italiensk salat
  • Roastbeef med remoulade
  • Paté med pickles
  • Serrano skinke med pesto
  • Æg og rejer
  • Skærekage

* Anretninger er et eksempel (AI billeder).

Swipe mellem valgmulighederne

*Anretningerne er et eksempel (AI billeder).

Fra 40 kr. ex moms pr. kuvert

Højtbelagt smørrebrød

Klassikere med et moderne tvist

Fra 40 kr. ex moms pr. kuvert

Sandwich

Lækre, mættende og nemme til mødet

Fra 52 kr. ex moms pr. kuvert

Pokebowl

Friske råvarer, der mætter godt

Fra 200 kr. ex moms pr. kuvert

Tapas anretning

Små retter med stor smag

Fra 40 kr. ex moms pr. kuvert

Højtbelagt smørrebrød

Klassikere med et moderne tvist

Fra 40 kr. ex moms pr. kuvert

Sandwich

Lækre, mættende og nemme til mødet

Fra 52 kr. ex moms pr. kuvert

Pokebowl

Friske råvarer, der mætter godt

Fra 200 kr. ex moms pr. kuvert

Tapas anretning

Små retter med stor smag

Firmaevents & arrangementer

Mad,
der samler mennesker

Vi skaber madoplevelser, der passer til jeres virksomhed og anledning.

Uansat om I planlægger en reception, firmafest eller en særlig mærkedag, så sammensætter vi en menu, der matcher jeres ønsker, gæster og rammer.

Receptioner

Let og elegant forplejning, der sætter den rette stemning for jeres gæster.

Firmafester

Velsmagende menuer, der skaber gode oplevelser og styrker fællesskabet.

Mærkedage

Skræddersyet mad til jubilæer, milepæle og andre særlige anledninger.

Fra 150 kr. ex moms pr. kuvert

*Mulighed for hensyn til allergier og særlige kostbehov

Skal vi stå for maden?

Fortæl os, hvad I har brug for, så vender vi tilbage med et uforpligtende tilbud.

Skal vi stå for maden?

Fortæl os, hvad I har brug for, så vender vi tilbage med et uforpligtende tilbud.

Samarbejder

Organisationer, vi leverer til

Vores håndværk

Fra køkkenet til jeres frokostbord

Fra køkkenet til jeres frokostbord

Bag hver levering fra Ambrosa ligger grundig planlægning, gode råvarer og solidt køkkenhåndværk. Vi tilbereder maden med fokus på smag, variation og de små detaljer, der får det hele til at hænge sammen.

Menuerne skifter med inspirationen og sæsonen, men ambitionen er altid den samme – at levere et måltid, som medarbejdere og gæster glæder sig til at samles om.

Spørgsmål & svar

Vi leverer lokalt til Skanderborg og omegn.

Du kan minimum bestille 15 kuverter.

Alle almindelige frokostbestillinger skal sendes dagen før kl. 12. Særlige arrangementer skal bestilles fem hverdage før selve arrangementet. Ved afbestilling dagen før efter kl. 12 faktureres det fulde beløb. Afbestilling ved særlige arrangementer dagen før faktureres 50% for det bestilte.

Ugemenuen vil altid blive sendt ud fredagen før, så man kan hænge den op.

Det gør vi! Du får sammen med dagens frokostlevering altid information om, hvilke allergener menuen indeholder. Har du særlige ønsker til et kuvertantal uden fx gluten, så vil vi altid gerne imødekomme det.